Artikel 1 — Definities
In deze algemene voorwaarden wordt verstaan onder "Opdrachtnemer": Entrecôte Catering en Events B.V., gevestigd aan Kaliumweg 8A, 3812 PT Amersfoort, ingeschreven bij de Kamer van Koophandel onder nummer 94152918. Onder "Opdrachtgever" wordt verstaan iedere natuurlijke of rechtspersoon die met Opdrachtnemer een overeenkomst aangaat tot het leveren van catering- en eventdiensten of aanverwante producten. Onder "Overeenkomst" wordt verstaan iedere schriftelijke of elektronische bevestiging van een opdracht door Opdrachtgever.
Artikel 2 — Toepasselijkheid
Deze voorwaarden zijn van toepassing op alle aanbiedingen, offertes en overeenkomsten tussen Opdrachtnemer en Opdrachtgever. Afwijkingen zijn slechts geldig indien deze uitdrukkelijk schriftelijk zijn overeengekomen. De toepasselijkheid van eventuele inkoop- of andere voorwaarden van Opdrachtgever wordt uitdrukkelijk van de hand gewezen.
Artikel 3 — Offertes en aanbiedingen
Alle offertes en aanbiedingen van Opdrachtnemer zijn vrijblijvend en geldig gedurende dertig dagen, tenzij anders aangegeven. Opdrachtnemer kan niet aan zijn offertes of aanbiedingen worden gehouden indien Opdrachtgever redelijkerwijs kan begrijpen dat deze, of een onderdeel daarvan, een kennelijke vergissing of verschrijving bevat. Een offerte wordt opgesteld op basis van de op dat moment door Opdrachtgever verstrekte gegevens.
Artikel 4 — Totstandkoming overeenkomst
De overeenkomst komt tot stand op het moment dat Opdrachtgever de offerte schriftelijk of elektronisch heeft aanvaard of op het moment dat Opdrachtnemer is begonnen met de uitvoering van de opdracht. Mondelinge afspraken binden Opdrachtnemer pas nadat deze schriftelijk zijn bevestigd.
Artikel 5 — Prijzen en tarieven
Alle prijzen zijn vermeld in euro, inclusief btw, tenzij anders vermeld. Prijswijzigingen na het uitbrengen van een offerte kunnen worden doorberekend indien deze het gevolg zijn van overheidsmaatregelen, gewijzigde inkoopprijzen of valutaschommelingen. Eventuele meerkosten als gevolg van wijzigingen door Opdrachtgever na opdrachtbevestiging worden separaat in rekening gebracht.
Artikel 6 — Betalingsvoorwaarden
Tenzij anders overeengekomen dient Opdrachtgever bij grotere opdrachten een aanbetaling van vijftig procent van het totaalbedrag te voldoen binnen veertien dagen na opdrachtbevestiging. Het restant dient uiterlijk veertien dagen na de gebeurtenis te zijn voldaan, of zoveel eerder als op de factuur is aangegeven. Bij overschrijding van de betalingstermijn is Opdrachtgever van rechtswege in verzuim en is hij wettelijke rente en buitengerechtelijke incassokosten verschuldigd.
Artikel 7 — Annulering en wijzigingen
Annulering door Opdrachtgever dient schriftelijk te geschieden. Bij annulering meer dan zestig dagen voor het event is Opdrachtgever twintig procent van het totaalbedrag verschuldigd. Bij annulering tussen dertig en zestig dagen voor het event vijftig procent. Bij annulering tussen veertien en dertig dagen voor het event vijfenzeventig procent. Bij annulering binnen veertien dagen voor het event is het volledige bedrag verschuldigd. Wijzigingen in het aantal gasten dienen uiterlijk zeven werkdagen voor het event te worden doorgegeven; latere wijzigingen kunnen niet altijd worden verwerkt en worden separaat in rekening gebracht.
Artikel 8 — Uitvoering en kwaliteit
Opdrachtnemer zal de overeenkomst naar beste inzicht en vermogen uitvoeren en op basis van de op dat moment bekende stand van de professionele gastronomie. Opdrachtnemer staat in voor de versheid en kwaliteit van de geleverde producten op het moment van overdracht aan Opdrachtgever. Opdrachtnemer is niet aansprakelijk voor de gevolgen van onjuist of niet bewaren van producten na overdracht.
Artikel 9 — Allergenen en dieetwensen
Opdrachtgever is verantwoordelijk voor het tijdig en volledig doorgeven van eventuele allergenen, intoleranties en dieetwensen van zijn gasten. Hoewel Opdrachtnemer alle redelijke voorzorgsmaatregelen neemt, kan kruisbesmetting in een keuken nooit volledig worden uitgesloten.
Artikel 10 — Aansprakelijkheid
De aansprakelijkheid van Opdrachtnemer is beperkt tot het bedrag dat in het desbetreffende geval door zijn aansprakelijkheidsverzekering wordt uitgekeerd, vermeerderd met het eigen risico. Indien de verzekeraar niet tot uitkering overgaat, is de aansprakelijkheid beperkt tot het factuurbedrag van de betreffende opdracht. Opdrachtnemer is nimmer aansprakelijk voor indirecte schade waaronder gederfde winst, gemiste besparingen, reputatieschade of gevolgschade.
Artikel 11 — Overmacht
In geval van overmacht is Opdrachtnemer gerechtigd de uitvoering van de overeenkomst op te schorten of de overeenkomst te beëindigen zonder gehouden te zijn tot enige schadevergoeding. Onder overmacht wordt onder meer verstaan: extreme weersomstandigheden, brand, stroomuitval, ziekte van personeel, pandemie, overheidsmaatregelen en transportstoringen.
Artikel 12 — Klachten
Klachten over de uitvoering van de overeenkomst dienen binnen vijf werkdagen na het event schriftelijk en gemotiveerd bij Opdrachtnemer te worden ingediend. Klachten die na deze termijn worden ingediend, worden niet meer in behandeling genomen. Het indienen van een klacht ontslaat Opdrachtgever niet van zijn betalingsverplichting.
Artikel 13 — Toepasselijk recht
Op alle overeenkomsten tussen Opdrachtnemer en Opdrachtgever is uitsluitend Nederlands recht van toepassing. Geschillen worden voorgelegd aan de bevoegde rechter in het arrondissement Midden-Nederland, locatie Utrecht, tenzij dwingendrechtelijke bepalingen anders voorschrijven.